月饼封神榜（上）
摸了一天鱼，还是没写完……
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中秋将至，食物界搞活动，月饼封神榜大排名。
面点界的老大圆始天尊让徒弟太乙去提前准备。
这些年冰皮月饼大受欢迎，故天尊指示，陈糖馆李靖乃天命之饼，就让他即将诞生的第三个孩子做个冰皮月饼吧，三周后正好竞逐封神。
这孩子诞生以后，就给他取名哪吒。天尊给了太乙一个混元锅，锅里放着红蓝两包配料，并吩咐道，蓝包送给李靖，红包待日后回炉重造再用。我昆仑十二经典面饼已有十一，等到此事办成，这最后一个名额，就给你了。
天尊发话的时候，太乙的师弟申公包就在一旁，他十分不服。
——凭什么好事都落在太乙头上？这死胖子，只是个酒酿丸子，都不能算个饼，哪点比我强？
陈糖馆是家专做甜馅的老字号店铺，馆内各种口味的大小甜饼皆相处融洽，唯独同咸饼不共戴天。
李靖是个可可饼，乍眼看去黑不溜秋的，初入口时又苦又涩，待要沉下心来细细回味时，舌尖才能捉摸到那一丝一丝不易察觉的回甘。
李靖的夫人殷十娘则是水晶紫芋饼，表皮玲珑剔透，内里甜糯绵软，咬一口外弹内沙，柔中带韧，整体呈现出来的也是十分漂亮的绛紫色。
夫妻两都是馆内招牌产品了，如今又有天尊钦赐的馅料加持，邻里乡亲都十分期待：等到哪吒降生，肯定也是甜馅饼家族的中流砥柱。
但就在太乙和李靖夫妇忙着造饼的时候，申公包偷偷溜进厨房，把配料调包了。他在顺走蓝包的同时，还不忘朝模具里丢入一把花椒。
结果哪吒一蹦出烤箱，就把左邻右舍的味蕾都给炸裂了——
夭寿了，哪吒的内馅里包着蛋黄火腿，非但是个离经叛道的咸月饼，还不知裹了多少颗花椒在里面！轻轻磕上一口，稍不留神就要被花椒粒硌了牙，又麻又辣又呛口，便似烧酒火焰卷着炮仗，硝石镪水在口腔里砰然引爆，牙尖舌根都被那股辛烈味道震得失去知觉。
月饼食甜，原本是几百年来的传统。哪吒的口味如此刺激，惹得脏脏包阿丑当场振臂一呼：甜月饼才是王道！哪吒是个怪物，不配做月饼，赶紧滚出月饼界！
这当口，正逢网红脏脏包风靡一时，所以阿丑一带头，应和者不少，声势还整得挺浩大。
刚诞生不久的哪吒还是个可爱宝宝，至少是个看起来人畜无害的宝宝，突然被这么对待，委屈茫然又无助。
他一难过，索性也就破罐子破摔：你们都骂我是怪物，我就做个怪物给你们看！
哪吒是这样想的，也是这样做的。
好事不出门，坏事传千里：陈糖馆李家三小子，天生就是个饼中煞星，昨儿掀了案板，今日打翻蒸笼，明天还要来拆灶台。
乡亲们天天上门告状，李靖和夫人也是操碎了心。
殷夫人抱着小儿子，苦口婆心给孩子讲道理，讲了嫦娥奔月的传说，又讲中秋月圆阖家团圆的意义。吒儿，娘也不在乎什么封神榜，封不封神无所谓，娘只想要你能开开心心的做一个月饼。
李靖爹爹为了儿子更是劳心得早生华发，黑色可可饼的表皮都浮现出白纹来。
吒儿问娘，爹爹为什么长白发了？
娘说，你爹改良了自己的口味，在可可外皮中掺入了芝士。
哪吒有些惊异：这样也可以吗？
当然可以。添加了芝士条纹的可可饼，层次更加丰富，也变得更容易入口，很受孩子们欢迎。
哪吒若有所思，爹娘再加上太乙，赶紧抓住机会，联合起来哄他去修炼：人的口味不是一成不变的。甜也好咸也好，只要口感好，有营养，总会有人接受你的。
面点的修炼，揉面是一道关，配料是一道关，火候又是一道关。每一道成功的面点，都是在这三关上下功夫。
娘说，吒儿你记住，在我们面饼家族里，芝士是个好东西，什么饼沾上了它，都难不好吃。
李靖告诉儿子，花椒是个好东西，提香去腥，解腻开胃，还能治病。只是花椒的香气还需炒制后方可激发，且只宜作为配料，难以直接入口。
太乙教给哪吒控火术，从此大火小火文火武火，想要什么火候，哪吒都可以自己控制。
如此反复磨了两周后，哪吒终于耐心用尽，不待爹爹和师父同意，提前跳出了厨房，跑了。
东海有家龙宫串串香，是个家族企业。
外界传说，龙宫家族姓氏是敖，其实是误传，原本应该是熬。
因为龙宫家族都是海鲜丸子，最早是关东煮的食材。
每天浸在汤里煮，可不就是熬吗？
龙宫老大原本是个包心鱼丸，大名敖广，底下还有三个弟妹，分别是龙虾丸、紫菜丸、墨鱼丸。
关东煮属于路边小吃，难登大雅之堂。食物界也存在鄙视链，坐店的瞧不起摆路边摊的，米其林里做出来的看不上大排档里出来的。
几年前，敖广不想继续被嘲无证经营了，所以带领全族加入天街食府连锁店。
为了迎合天街食府的口味，敖广把自己都改造了，从包心鱼丸变成了包心芝士蟹籽丸。
但他没想到，天街食府店大欺龙，收编了龙宫，也不过是给每个海鲜丸子发了根签子，让丸子们串在上面，就此把关东煮改成了串串香，美其名曰龙宫火锅店。
以上为背景。
我们的咸月饼哪吒，甩开爹爹和师父，独自跑到了东海边，然后遇到了一个披着斗篷的怪饼。
说是怪饼，其实他把自己遮得严严实实的，几乎看不出是什么品种。哪吒是凭着香味才判断出，这家伙八成是个芝士馅儿的冰皮。
冰皮馅饼这些年可受青睐，颜值高，外形莹白剔透；味道也不错，口感弹糯，甜而不腻，还不粘牙。
再要想起娘说过，只要得到芝士加持，很难有什么饼不好吃，哪吒心头那口气就更加压不下去了。
管你是什么饼，敢比小爷受欢迎，就得挨小爷的揍。
动起手来他才发现，对面这家伙还挺能打。
哪吒愈发兴奋起来。
身为陈糖馆一霸，哪吒此前还没遇到过能在自己手下走得过三回合的，如今遇到个强劲对手，当真难得。
不过对手虽强，却有套路，一招一式皆一板一眼，一看就是个照书练功的乖宝宝。哪吒却是个搞惯野路子的，逮个空，一口咬在对方手上，啃着了就死磕不放。
发觉他完全不按常理来，对方果然手忙脚乱。
哎呦，满嘴奶香，却咸甜咸甜的，还会流汁儿。
这是啥味儿啊？
对方发觉自己口味暴露，莫名惊慌。
有破绽！
趁饼不备，哪吒瞅准机会，一把掀了他的斗篷——果然是个冰皮，而且还跟自己一样，是个月饼。
哪吒心大，对于他的慌乱视而不见，凑上去左嗅嗅，右闻闻，顺嘴再舔上两口。
乳香馥郁，又渗透了海洋气息，细腻绵密的甜中爆开一点粗犷深邃的咸，很是提神醒脑，又层次分明，融合得恰到好处；仔细品品，还能咂出淡淡的柠檬清香，余韵悠长。
他舔舔唇角，依旧满嘴生津，真个是入口即化，回味无穷。
如此新鲜的体验。
哪吒心中服气了，态度也不再恶劣：你是哪里来的啊，我之前怎么从没见过你？
这么特殊的风味，见过了可就再也不会忘了。
冰皮月饼没有回答他的问题，却说，我叫敖丙。
这姓氏不常见，不过哪吒没多想。他一拍胸脯，同样报上自己大名。
其时，夕阳西下，鲜暖橙黄的太阳浮在海面上，像个煮到半凝的鸡蛋黄。
当天晚上，敖丙回到家，照例向家长和师父汇报今天的修炼成果。报告完毕以后，小冰皮月饼又小心翼翼而满怀期待地提起：今日在海边，我交到了一个朋友。
交朋友这回事啊，最开心当然是被对方认可的那一刻；而能够有其他人来陪伴自己分享这份喜悦，则又是另一种兴奋了。
但师父申公包却勃然变色：你可知你的身份还不能暴露？
啊没错，大多数人都能看出，敖丙是个冰皮月饼，馅料是芝士夹心；却少有人知道，因为出生在东海，敖丙生来就沾染了家族气息，奶酪绵柔的甜里裹着海洋咸鲜。这盐焗芝士的独特风味，与生俱来，几乎是海洋家族赋予的独特印记。
天街尙甜，“天”与“甜”同音，自然以甜为尊。
提起这茬，敖广皱眉，申公包也忍不住握拳。
一周，只要再过一周，我就能把你馅里的海盐给析出来！到时你就可以做个纯粹的甜月饼，去参与月饼封神榜了。
敖丙垂了眉，低着头。
自小他就一直被告知，甜月饼才是王道，咸月饼是邪魔歪道，而像他这样半甜半咸的，恐怕只配冲进下水道。
可是如今，他有朋友了。对方说，就喜欢他这样有甜有咸的口味。
敖广看出他内心挣扎，叹口气：儿啊，你可是我们全族的希望啊。
当初被天街食府所欺，从关东煮变成串串香，敖广就卯足了劲要养出个孩子来改变全族命运。在申公包到来之前，敖广生怕儿子被火锅的高温烤化了，把还是个馅料的敖丙含在自己肚子里，硬生生在火锅里给儿子圈出了一块安身之处。
父爱如山，怎敢轻负。
申公包也看出他迟疑，劝道，当初天尊下了咒，时间到了那哪吒就要回炉重造，管他是甜是咸，都逃不过这一劫，你也不必为难了。
敖丙默然无语，俯身跪拜。
世事无常，总是初相逢，自难忘。
犹记那时，斜晖脉脉，海面镀金。哪吒摸出一只细粉丝做成的毽子，在海边跟他玩起来。粉丝沾了水，半软半硬，半筋半绵，并不好掌控，他们却玩得很开心。
临别前，他交给这个新朋友、也是自己唯一的朋友一个海螺，约定下次见面，只要吹起海螺，他必赴约。
小冰皮抬起头来，头顶夜色渐浓。
当日那么美那么美的夕阳，已经随着交到朋友的激动喜悦，一起彻底地沉下海平面去了。
第二日，海边传来熟悉的海螺声，敖丙这才察觉，自己其实暗地里偷偷松了一口气。
一整天下来，他既盼着海螺声响起，又害怕海螺声真的响起。
哪吒是来给他送请柬的。
一周后，陈糖馆李府见。不能不来哦。
请柬是蘸着乳酪写在一张海带上，很贴心地附了陈糖馆李府的地图，底下又画了两个踢着粉丝毽子的小月饼。十分抽象的画技，却抓得一手好神韵。
敖丙想起，按照师父所说，再有一周，就该是哪吒回炉重造的日子了。
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